Darı hangi hastalıklara iyi gelir? Yüksek nişasta ve lif içeriği uzun süre enerji sağlarken, protein ve mikro besin içeriği kasları ve organları iyi durumda tutar. Diğer lifli tahıllar gibi darı da kolesterolü düşürmeye, kan şekerini düzenlemeye ve açlığı gidermeye yardımcı olur. Darı ile neler yapılabilir? Darı unu helva, kek, ekmek ve pasta yapımında kullanılır. Darı, nem gereksinimi düşük ve kuraklık koşullarında yetiştirilebilen bir buğday türüdür. Darı buğday ailesine ait olmasına rağmen buğdayın yerini alması zordur. Darı ile mısır aynı şey mi? Diğer birçok tahıldan daha kolay yetiştirildiği için hızla üretilen mısır, başlangıçta sadece mısır buğdayı ve darı olarak adlandırılıyordu. Ancak,…
Yorum Bırak